詹(🔨)姆士出(chū )走(🐽)料(🥇)理(lǐ )以(yǐ )尋找詹姆士私廚菜單(dān )為節目(🔱)主(🕰)軸，為(wéi )了尋(🔧)找(🎗)記憶中的(de )美味料理，詹姆士將帶(dài )領大家探索市場，品嘗在(♑)地美(😎)味、尋(xún )訪(🐿)料理(lǐ )達人。並(bìng )在節目中展現特殊(shū )食材(🥄)的處(🚉)理方式、嘗試新的醬料或是新的料(liào )理作法，製作創(🤯)意料理料理教學(xué )(🚢)，最(📎)後在節目(mù )片(🌚)尾(📯)時(🚨)作出一道(dào )(🖲)詹姆士(shì )創(chuàng )意(yì )料理。